Pomarańcza, która w środku przypomina owoce leśne? To nie magia ani sztuczne barwniki. Za intensywnie czerwony kolor pomarańczy krwistych odpowiadają naturalne związki roślinne – antocyjany. A ich powstawanie jest silnie związane z warunkami, w jakich dojrzewa owoc.

Czytaj dalej Dlaczego pomarańcza krwista jest czerwona? Sekret Sycylii, Etny i antocyjanów